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LEAN SERVICE – Certification Manual

$568

Hay existencias

Autor:  SOCCONINI, Luis

Páginas:   344

Año:   2020

Edición:   1

Editorial:  Alfaomega –  Marge

Apoyos:   

Presentación:

E-Book:  https://www.alfaomegaeditor.com.mx/default/lean-service-certification-manual-9820.html

Nivel:  

Encuadernación:  Rústica

Hay existencias

ISBN: 9786075385976 Categorías: ,

Descripción

Los resultados obtenidos con la aplicación de la filosofía Six Sigma de Lean Manufacturing en la industria manufacturera ha incentivado a los profesionales encargados de optimizar el sector de los servicios a adaptar a éstos las herramientas y las prácticas implementadas en la manufactura. Lean Service es una metodología enfocada en proporcionar servicios de manera clara y simple utilizando herramientas que garanticen la satisfacción total del cliente. El propósito principal de este documento es que el lector adquiera experiencias de alto valor que le permitan realizar con éxito las actividades de diversos tipos de servicios, desde transporte público, tiendas de café, restaurantes, hoteles, tiendas de autoservicio, aeropuertos, hospitales, consultoría, hasta servicios telefónicos, privados o seguridad pública, noticias, casinos, servicio de internet y de cable. Ha sido escrito con la finalidad de proporcionar a los estudiosos y expertos del área de servicios las herramientas y recursos necesarios para crear diseños e implementar los cambios que requieren sus procesos y así eliminar el desperdicio que afecta a los clientes y amenaza con poner en riesgo a las empresas.

VENTAJAS

• Cada uno de los capítulos inicia con un listado de los objetivos perseguidos.
• Cuenta con numerosas figuras explicativas a lo largo de la obra.
• Contiene múltiples ejercicios y ejemplos que facilitan el aprendizaje de los temas.
• El autor cuenta con una amplia experiencia como profesional y académico.

CONOZCA

• Los elementos principales de una planificación estratégica.
• La importancia del desarrollo del talento en una organización, así como la importancia de trabajar en equipo para implementar Lean Six Sigma.
• Cómo usar el modo de falla y análisis de efectos (FMEA, por sus siglas en inglés) para prevenir cualquier tipo de problema en los servicios.
• En qué consiste y cómo implementar un sistema Kanban.

APRENDA

• A aplicar un método práctico y simple para definir y dar solución a problemas.
• A detectar claramente lo que los clientes necesitan y, con base en ello, desarrollar una estrategia consistente y proyectos que tengan un impacto real en las expectativas de los servicios que ofrece.
• A aplicar un procedimiento para desarrollar un flujo continuo.
• A desarrollar servicios ágiles y de alta calidad para los clientes, implementando la filosofía Lean Six Sigma y creando una estructura organizativa y estratégica para desarrollar empresas de servicios de clase mundial.

DESARROLLE SUS HABILIDADES PARA

• Crear un A3 de una manera simple para documentar rápidamente proyectos para un resumen ejecutable.
• Desarrollar un sistema de medición que permita medir el valor generado para el cliente y que sea entendido por los empleados de un negocio.
• Identificar las áreas más críticas y los cuellos de botella que requieren la implementación de mejoras.
• Identificar el desperdicio, la variabilidad y la sobrecarga del servicio que se debe mejorar.
• Aplicar eventos Kaizen en su vida personal y en una organización.

Foreword . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1. Introduction to Lean
Service . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2. Problem solving . . . . . . . . . 27
3. Lean Strategy: Hoshin Kanri . 49
4. Value Stream Structure . . . 63
5. Talent Development . . . . . . 77
6. Define Team . . . . . . . . . . . . 87
7. Project Definition: A3 . . . . . 109
8. Measure the Voice
of the Customer . . . . . . . . . 123
9. Measurement of Services . 137
10. Map the Service . . . . . . . . . 153
11. Limitations to Productivity . 181
12. Failure Mode and Effects
Analysis (FMEA) . . . . . . . . . 189
13. 5S Housekeeping . . . . . . . . 199
14. Andon . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
15. Total Productive
Maintenance (TPM) . . . . . . 229
16. Continuous Flow . . . . . . . . . 245
17. Quick Setups (SMED) . . . . . 259
18. Kanban . . . . . . . . . . . . . . . . 273
19. Future State Value Stream
Map . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
20. Kaizen . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
21. Standardized Work . . . . . . . 305
22. Poka Yoke . . . . . . . . . . . . . . 315
23. Kata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327

Información adicional

Peso .700 kg
Dimensiones 23 × 17 × 2 cm

Título

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